1. Klasični recept za vafle:

Sastojci:

• 2 šalice brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• ¼ žličice soli
• 2 žlice šećera
• 2 jaja
• 1 ¾ šalice mlijeka
• ½ šalice ulja
• 1 žličica ekstrakta vanilije (po želji)

Priprema:

1. U velikoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i šećer.
2. U drugoj posudi umutite jaja, pa dodajte mlijeko, ulje i ekstrakt vanilije. Sve dobro promiješajte.
3. Lagano ulijte mokre sastojke u suhe sastojke. Miješajte dok se ne formira glatko tijesto, ali pazite da ne miješate previše.
4. Zagrijte aparat za vafle prema uputama proizvođača.
5. Kad je aparat spreman, ulijte odgovarajuću količinu tijesta u središte i zatvorite poklopac. Pecite dok vafli ne postanu zlatno smeđi.
6. Ponovite postupak dok ne iskoristite sav nado.

2. Recept za čokoladne vafle:

Sastojci:

• 1 ¾ šalice brašna
• ¼ šalice kakao praha
• 2 žličice praška za pecivo
• ¼ žličice soli
• 2 žlice smeđeg šećera
• 2 jaja
• 1 ¾ šalice mlijeka
• ½ šalice rastopljenog maslaca
• 1 žličica ekstrakta vanilije

Priprema:

1. U jednoj posudi pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, sol i smeđi šećer.
2. U drugoj posudi umutite jaja, pa dodajte mlijeko, rastopljeni maslac i ekstrakt vanilije. Sve sjedinite.
3. Lagano dodajte suhe sastojke u mokre, miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
4. Zagrijte aparat za vafle i pecite čokoladne vafle prema uputama proizvođača.

3. Recept za bezglutenske vafle:

Sastojci:

• 2 šalice brašna od kvinoje
• ½ šalice brašna od badema
• 2 žličice praška za pecivo
• ½ žličice soli
• 2 žlice smeđeg šećera
• 2 jaja
• 1 ¾ šalice mlijeka
• ½ šalice kokosovog ulja (ili rastopljenog maslaca)
• 1 žličica ekstrakta vanilije

Priprema:

1. U posudi pomiješajte brašno od kvinoje, brašno od badema, prašak za pecivo, sol i smeđi šećer.
2. U drugoj posudi umutite jaja, pa dodajte mlijeko, kokosovo ulje (ili maslac) i ekstrakt vanilije. Sve dobro promiješajte.
3. Spoje suhe i mokre sastojke, miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
4. Zagrijte aparat za vafle i pecite bezglutenske vafle prema uputama proizvođača.

Uživajte u pripremi vafli i dijeljenju s vašim najdražima!